5-Hydroxytryptamin, Acetaldehyd, Aceton, Acrylsäure, Alanin, Alpha-Linolensäure, Alpha-Terpineol, Alpha-Tocopherol, Apfelsäure, Arginin, Asche, Ascorbinsäure, Asparagin, Asparaginsäure, Beta-Caroten, Beta-Sitosterol, Bor, Bromelain, Calcium, Campesterol, Cellulose, Chlor, Citronensäure, Cyanin, Cystin, Einfach ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Elainsäure, Essigsäure, Ester, Ethanol, Ethylacetat, Fasern, Ferulsäure, Fette, Flavonoide, Fruchtzucker, Gamma-Amino-Buttersäure, Gerbsäure, Gesättigte Fettsäuren, Glutamin, Glutaminsäure, Glycin, Glycoside, Histidin, Iod, Isoleucin, Kaffeesäure, Kalium, Kohlenhydrate, Kupfer, Leucin, Linalool, Linolsäure, Lysin, Magnesium, Mangan, Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Methanol, Methionin, Myristinsäure, Natrium, Nitrate, Oxalsäure, Palmitinsäure, Palmitolsäure, Pantotensäure, P-Coumarsäure, Pektin, Pentosan, Peptidase, Peroxidase, Phenylalanin, Phosphor, Phylloquinon, Phytosterin, Prolin, Propanol, Protein, Saccharide, Saccharose, Salicylate, Saponin, Schleim, Schwefel, Serin, Serotonin, Silicium, Stearinsäure, Stickstoff, Stigmasterol, Stärke, Threonin, Traubenzucker, Triterpen, Tyrosin, Valin, Vanillin, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-b6, Vitamin-c, Vitamin-pp, Wasser, Zink